牛肉怎么烧
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/17 06:34:46
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肉切小丁,先用开水焯一下.因为我不用高压锅,所以要煮很长时间.再换新的水煮牛肉.放入盐,葱,蒜,八角等调料. 等到煮得差不多的时候,再把牛肉拿出来,我都不把这些汤扔掉的,都是另做牛肉柿子汤的.然后再
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把牛肉塞进罐头然后密封ok了
请问你想吃什么味的呢?我是个川厨介绍你个川味的吧!希望你喜欢《麻辣牛肉条》1原材料:牛肉《个人推荐黄牛肉》500克干辣椒250克花椒30克干辣椒粉50克2调料味精鸡精盐3烹饪方法:牛肉切成筷子粗细的牛
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做法一:原料:牛肉500克,萝卜300克,葱、姜、料酒各25克,盐、糖少许,花椒、味精8克,花生油400克.做法:1、牛肉切块,葱切长段,姜拍破.萝卜去皮,切块,过油至半熟捞出;2、用开水煮牛肉撇去泡
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原料:青椒6个、牛肉丝150g调料:油1大匙、蚝油1大匙a)酒1大匙、酱油1大匙、生粉1小匙、胡椒少量.做法:1)青椒去籽切成丝;[美食中国]2)牛肉拌上a)的调料,腌味10分钟;3)锅中放入油,加热
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我知道两种做法:1牛肉肠,2川味风干牛肉肠牛肉肠做法1牛肉500克,生粉.盐.味精.糖.姜末.红曲米粉.大料粉.肉桂粉.植物油各适量(生粉可以多放一些).2牛肉去筋膜切成拇指大小的块(也可以用牛肉馅,
主料:黄牛肉200克,小米辣椒50克,泡椒水20克,香菜梗25克,鸡蛋50克. 配料:植物油50克,精盐5克,味精3克,酱油8克,蒜籽10克,香油3克,湿淀粉5克,嫩肉粉2克. 泡椒炒牛肉的做法:
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等
原料:1、牛肉、洋葱、青红辣椒、葱姜蒜;2、盐、生抽、陈醋、料酒、红糖、黑胡椒粉、水各少许调成汁;3、油、干淀粉(太白粉).做法:1、洋葱、青红辣椒切丝,葱姜蒜切末;2、将冷冻的牛肉取出自然解冻1小时
原材料:洋葱,尖椒,卤牛肉,姜,花椒,干辣椒,豆瓣酱,酱油,醋,盐,味精,胡椒粉,老干妈豆豉辣椒油其实是为了利用下冻了好久的卤牛肉.爸爸的卤牛肉入味很好,省了不少事.先中火热锅,入油,放入姜丝、干辣椒
正宗潮汕牛肉丸汤~ 烹饪材料:正宗牛肉丸/牛筋丸、生菜、香芹、蒜头油、鱼露、胡椒粉、香油、食用油、精盐、鸡精/味精 烹饪步骤: 1.把牛肉丸和牛筋丸放进烧开水的锅里煮; 2.在煮的过程中,把生
切牛肉,鸡肉,猪肉都是有学问的要横着纹切牛肉,是因为牛肉丝粗,很难咬断,为了吃在嘴里容易嚼烂,所以要这样切!记住一下的切肉方法:横切牛肉竖切鸡肉斜切猪肉切的时候顺着牛肉的条纹去切,切得时候要快,准,不
切的时候顺着牛肉的条纹去切,切得时候要快,准,不要磨来磨去.如果是热的牛肉,因为牛肉熟了以后就很容易散·,你要把他量凉了再切.还可以拿保鲜膜把肉包好,然后等肉凉了以后定型了把保鲜膜拆下来再切.