烤箱烤红薯温度和时间-搜答案-搜狗做题网

材料：A.鸡蛋4个（室温）.B.普通面粉（最好是低筋的）3/4杯.C.糖1/2杯.D酵母1小勺.E.盐少许.F.牛奶或水1/4杯.G.油1/4杯（炒菜的油即可）[另外黄油(butter)使蛋糕不粘在锡

一般自制考蛋糕的差不多30多分钟吧还有蒸汽烤箱拷出来的蛋糕比较好温度差不多220多

、将普通的馒头切成片,涂一层色拉油后再均匀的涂一层腐乳汁.2、撒适量的辣椒粉、盐和黑胡椒.3、烤箱200度预热烘烤10-15分钟即可.

由于楼主没有说明用的是什么温度,我也不好直接建议你设置到什么温度.按楼主说明的烘制结果,我认为这是炉温过高的关系.建议楼主调低20度炉温,然后延长烘烤时间.蛋糕成熟的简单判断标准：1、表面上色为金黄色

上火180度,下火200度,适合家庭烤箱.因为家用烤箱加热管离烤盘太进,要中间换一下位置.共烤十五分钟就可以.为了更均匀,可以熄火后,在里面焖五分钟.

我好朋友的爸爸是专门做各种点心的,他做的蛋挞是我吃过最好吃最正宗的了.1、材料：A．塔皮材料：低筋面粉270克,高筋面粉30克,酥油45克,片状马琪琳（包入用,就是植物黄油）250克,水150克左右（

三百五十度,半个钟头左右是华氏,你自己把它换算成摄氏吧,我不懂

一般200度15分钟即可

松软取决与面团的发酵时间,和烤的问题不是很大,揉好面团后让它醒一下,发酵到面团,将手指直插进去拔出来无粘连就好了.烤箱要预热1分钟,然后将面团放进去烤大概15分钟,这期间面团还会再次发酵.

食谱介绍：用料：红薯300g做法：1．将红薯用干布擦去上面的土备用.2．将烤箱200℃预热5分钟,把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟.如果用的红薯比较大则要烤30分钟.小贴士：红薯最好用布擦净

200度,15分钟试一试

材料：　　1、蛋白糊:蛋白3个,白醋几滴,细砂糖50克　　2、蛋黄糊:蛋黄3个,过筛三遍的低粉55克,植物油35克,果汁（牛奶）40克,盐一点点,与低粉一起过筛　　要说明一下：鸡蛋冷藏的更好,好打发.

蛋糕做得薄一点,就把面糊倒在烤盘里,不要用其它模具.另外烤的时候不要一直加热,加热一段时间后关机分钟再继续加热,这样烤箱里的温度就不会一直保持太高,另外可以在烤盘上下都垫上铝箔纸,也可以阻隔一部分热量

170度上下火35分钟

200-230度之间

我用的也是ACA烤箱~常做蛋糕都很好啊~不过没做过戚风蛋糕~根据我做蛋糕的经验~你这种一出炉就扁的情况应该不是烤箱的的设定问题~而是面糊的制作问题~没将蛋打成膨松体~一般都要用打蛋机来打才会较好~用其

说说你现在的具体使用情况,如烤箱功率多少,烘烤多长时间,多少温度.

嗯.你说的烤箱是不是这个样子的?我阿姨家里就是这种.这种烤箱跟电炉一个原理,就是开的时间越长温度越高.烤蛋糕的话,需要分时来烤.以四个蛋的那种为例：第一次设定5分钟就可以了.然后大约要等10分钟.这期

那你得知道它最高的温度是多少啊可不可以定温啊要是不能定温就别试了一般的最高温度是400度!

这种情况是机械烤箱的通病,你烤箱是没得问题的,主要是你的时间设置少了,建议25分钟以上设置时间,一般食物进烤箱前要把烤箱预热8-10分钟更好,如果是烘焙的话,就更要这样做,就算你计划烤18分钟,那么就