搜狗做题网为什么蔬菜和水果不能放在冰箱里,如果放进去会发生什么?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/08/14 12:03:40
不会的!因为电冰箱内部及附件也是塑料的!除非专门挑选会释放二恶英的塑料做电冰箱内部!另外,二恶英一般只在塑料制品加热或焚烧时释放,接触油类和有机溶剂时溶解度也会大大提高,但绝对不会在低温时释放,在冰箱
两者都有缺陷,放到塑料袋里会有水蒸汽产生,蔬菜容易腐烂,更主要的是现在的塑料制品的质量都不敢恭维,食品类物品尽量不要再塑料袋中放置时间过长.直接放到冰箱里蔬菜会流失水分品质降低,但两者比较还是直接放到
蔬菜冰箱储藏诀窍.绿叶菜很容易打蔫,要让它保持新鲜,放冰箱的确是一种办法,但是冰箱温度最好控制在0－4摄氏度之间,外面再套个保鲜袋,或者放进保鲜盒储藏,才能达到保鲜效果.记得储藏前最好不要清洗,放置时
主要是减少水份流失,其次是为了蔬菜不互相起化学反应,减慢变质.再问：使用的什么方法啊，物理题，有三种方法减慢水果和蔬菜表面的空气流动降低水果和蔬菜的温度3.用常用纸或塑料袋包好，减少水果和蔬菜蒸发的表
这个现象是,因为生鲜蔬菜的细胞还在呼吸,呼吸自然会产生呼吸热,密闭在袋子中,呼吸热会凝结袋子内壁上,这其实就是一种酸性物质,这种物质会导致蔬菜腐烂.xuanler说的有道理,加张报纸会好一些,因为报纸
把水果用保鲜袋装上再放入水中水果不能洗可以保鲜一段时间
蔬菜冰箱储藏诀窍.绿叶菜很容易打蔫,要让它保持新鲜,放冰箱的确是一种办法,但是冰箱温度最好控制在0－4摄氏度之间,外面再套个保鲜袋,或者放进保鲜盒储藏,才能达到保鲜效果.记得储藏前最好不要清洗,放置时
水先结因为水的相对纯度要高些如果是盐和水糖和水都构成了稀溶液那么稀溶液的凝固点是没有纯溶液的高的
蔬菜细胞含水多,急冻后全结冰了,再一化就没法吃了……肉没事,又没液泡,吃的是蛋白质
植物变质主要是因为其呼吸作用会产生CO2和酒精．酒精会毒害植物．在有氧气的环境下植物的呼吸（有氧）会加快从而更加容易变质．有氧呼吸的几个条件：适宜的温度,O2,水．为了减弱有氧呼吸需要低温,缺氧,干燥
1.低温环境中植物的呼吸作用减弱新陈代谢缓慢2.低温中大多数霉菌繁殖慢不易发霉
植物细胞代谢与温度有关,降低温度可减弱植物细胞呼吸作用等代谢,从而保持蔬菜的新鲜
鲜鱼、肉下格冷冻；蔬菜中格冷藏；水果上格低温保存
不方便放太久,如果当时是新鲜的,要把蔬菜表面的水擦干,不然很容易坏,也容易腐烂,最好不要放太久.
答：一、姆佩巴效应人们通常都会认为,一杯冷水和一杯热水同时放入冰箱时,冷水结冰快.事实并非如此.1963年的一天,在地处非洲热带的坦桑尼亚一所中学里,一群学生想做一点冰冻食品降温.一个名叫埃拉斯托·姆
蔬菜冰箱储藏诀窍.绿叶菜很容易打蔫,要让它保持新鲜,放冰箱的确是一种办法,但是冰箱温度最好控制在0－4摄氏度之间,外面再套个保鲜袋,或者放进保鲜盒储藏,才能达到保鲜效果.记得储藏前最好不要清洗,放置时
因为低温条件下一方面蔬菜及水果的细胞呼吸比较微弱,有机物消耗较少,蔬菜及水果能保持原有成分；另一方面蔬菜及水果表面的微生物呼吸也很微弱,蔬菜及水果不易变质.
适合0℃的食物：桃、葡萄、苹果.这些果蔬刚买回来时,最好不要立即放入冰箱,因为低温会抑制果蔬的酵素活动,从而使残毒无法分解.所以,这些果蔬最好室温存放一天再放入冰箱.冷藏室抽屉且不易太久：黄瓜、柿子椒
叫保鲜袋其实也是有时间限制的,差别就是隔绝空气,密闭是不通风但是还可以接触空气
最好放保鲜盒或保鲜袋,我在超市里一般都买分装用保鲜膜包着放在冷藏区的~